Свекла сушеная

Свеклу бланшируют целиком 20-30 минут. К концу бланширования свекла должна быть мягкой, но не разваренной. Охлаждают свеклу холодной водой, нарезают крупной соломкой и сушат на ситах при температуре 75-80 градусов.

рецепт Свекла сушеная прислал шеф-повар Натали


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из консервированной фасоли с сухариками

  • Фасоль консервированная - 1 банка (лучше в соусе),
  • сыр любой твердый - 150 г,
  • чеснок по вкусу,
  • кириешки - 0,5 - 1 пакет,
  • майонез - по вкусу.


Этот салат очень быстро приготовить, он сытный и хорошо подавать его на обед или когда нагрянули гости!

 

Фасоль лучше взять и белую и красную, так получается красивее, ее нужно освободить от соуса. мелко порубить чеснок, нарезать сыр мелким кубиком, высыпать кириешки и заправить майонезом!
Приятного аппетита!



Ягодный лимонад

Состав:
  • 1 л. степных ягод,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1/2 лимона,
  • 1/2 л. газированной воды,
  • лед.


Промытые ягоды измельчить острым ножом, смешать с сахаром и лимонным соком, держать 1-2 часа в холодном месте, затем добавить газированную воду.

Разлить вместе с измельченными ягодами в стаканы, добавить кусочки льда.