Супчик для худеющих
- капуста белокачанная 500-600 г
- сладкий перец 2 шт.
- репчатый лук 4 шт.
- сельдерей 2 пучка
- помидоры 1 кг
- соль не больше щепотки
Этот суп великолепно очищает организм от шлаков. При постоянном потреблении на завтрак, обед и ужин в течение недели можно похудеть на 3-5 кг. Капусту тонко нашинковать. Перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой, очищенный лук мелко порубить. Помидоры вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и измельчить в миксере. В кастрюлю с кипящей водой (2 литра) положить капусту, перец, лук, помидоры, довести до кипения и варить 2 минуты, Добавить измельченный сельдерей, посолить и снять с огня.
рецепт Супчик для худеющих прислал шеф-повар Татьяна Шолохова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба, тушеная в горшочке
- рыбное филе 1 кг,
- мука 1/2 стакана,
- сметана 1 стакан,
- бульон 1 стакан,
- картофель 7-8 шт,
- лук 3-4 шт,
- масло растительное 1/3 стакана,
- грибы белые вареные 4-5 шт,
- масло топленое 50 г,
- чеснок 1 головка,
- зелень,
- соль
- перец
Рыбу разрезать на куски, посолить и, обваляв в муке, поджарить на растительном масле. Репчатый лук нашинковать и обжарить с мелкорублеными грибами на топленом масле. Картофель очистить, нарезать дольками, положить в порционные горшочки, добавить туда пассерованный лук с грибами. Сверху уложить куски рыбы, растертый с солью чеснок, перец, залить бульоном, затем сметаной и тушить под крышкой в хорошо прогретой духовке до готовности. Подавать в горшочках.
Во время тушения горшочки рекомендуется периодически встряхивать.
Салат из морковки с с мясом по-корейски
- 1 кг. сочной моркови
- 400 г репчатого лука
- 1 стакан соевого масла
- 50-100 г любого мяса (лучше свинины)
- 5 г сахара
- 2-3 зубка чеснока
- 10 мл столового уксуса
- 2 г черного перца
- 2 г красного молотого перца
- 5 мл соевого соуса
- 5 г соли
Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской терке. Мелко нарезать лук и обжарить его до прозрачности в соевом масле при непрерывном помешивании. В конце пассеровки добавить мелко нарезанное мясо(можно курятину).
Эта щепотка мяса резко меняет вкус масляно-лукового соуса. Пока же подсолить и подсластить морковь. Все хорошо перемешать. Истолочь или выдавить на чеснокодавке и опустить его в уксус, всыпать перец-красный жгучий (для вкуса) и черный (для аромата), добавить соевый соус и выложить всю эту массу в морковь, перемешать,затем выложить обжаренный лук с мясом, все опять перемешать и поставить в холодильник часа на 2-3 часа.
Когда морковь настоится и достаточно пропитается чесноком, луком и маслом, то можно налить стопочку охлажденной водочки, выпить и сражу же закусить этим салатиком.
Приятного аппетита!