Начинка для пирогов из квашеной капусты

  • капуста квашеная 2 стакана
  • жир 4 столовые ложки
  • луковицы 2
  • соль
  • сахар

Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.

рецепт Начинка для пирогов из квашеной капусты прислал шеф-повар Алишер


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо `Карри`

  • Баранина 150, 
  • лук репчатый 30, 
  • чеснок 2, 
  • томат-паста 10, 
  • йогурт 50, 
  • порошок `Карри` (Или перец) 2, 
  • соль.


Мелко нарезанный лук и чеснок жарят в жире до золотистого цвета, вводят карри, 3 минут держат на слабом огне, добавляют томат- пасту.
Кладут мясо, вливают йогурт, солят и тушат до готовности.


Мятный

  • Водка 20 мл
  • Мятный ликер 20 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Сахарный сироп 10 г
  • Газированная вода 100 мл
  • Лед

 



Водку, ликер, сок и сироп смешать в стакане со льдом, вылить в Высокий бокал и добавить шампанское.