• целая курица
• майонез
• специи (приправа для гриля)
• картофель
• соль
  

Курицу промыть, просушить бумажным полотенцем. Натереть специями, сверху обильно намазать майонезом, дать постоять в прохладном месте около часа. Замаринованную курицу аккуратно вложить в рукав для запекания так чтобы перфорация рукава находилась сверху.Во внутрь курицы и вокруг ее можно вложить нарезанный кубиками картофель(присоленный), завязать рукав с обеих сторон. Аккуратно положить на сковородку(перфорацией вверх), визуально убедиться что пакет не прорвался. Все это помещаем в духовку, доводим температуру до 200 градусов.Не пугайтесь когда заметите что рукав в котором все готовится надулся как шарик, это хорошо, он не лопнет. Готовим около 1-1.5 часа. Я обычно готовлю пока пакет не начнет прогорать. Затем аккуратно разрезаем рукав вдоль и готовим еще минут 20 (для образования румяной корочки). Вуаля. Можно доставать и кушать. Уникальность этого рецепта в том что после приготовления не приходится мыть духовку от жира, и все вкусовые качества не выгораю благодаря рукаву. Курица получается сочная, а мясо само отходит от кости. Приятного аппетита.

• 2 яйца
• 2 чашки кефира
• 1 ч.л. соды
• 2 ч.л. пекарского порошка
• 1/2 ч.л. соли
• 2 чашки муки
• 1/2 чашки растопленного масла(125 гр)

Рецепт для вафельницы.

 

Хорошо взбить яйца, добавить остальные ингредиенты и взбить хорошо, добавить масло и хорошо размешать. По желанию: добавить чашку хорошо размятых бананов, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. лимонного сока.