Соус сметанный с хреном и яблоками

  • сметана - 200 г
  • хрен - 50 г
  • яблоки - 50 г
  • лимон - 50 г
  • соль
  • сахар

Корень хрена обмыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.Яблоки обмыть, обсушить, очистить от кожицы, удалить сердцевину,натереть, смешать с хреном и сметаной. Добавить соль, сахар,лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон,тщательно взбить. Лимон можно заменить лимонной кислотой. Соль,сахар по вкусу.

рецепт Соус сметанный с хреном и яблоками прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Медведи`

  • пиво
  • водка


Берете какую-либо емкость с пивом (объем по душе) и, отхлебнув порядочно, доливаете в емкость водки до первоначального уровня.
Затем повторяете процедуру. Главное - постоянно следить за уровнем жидкости в Вашей емкости (он должен быть неизменно постоянен). Таким образом, после нескольких повторов, жидкость поменяет свой цвет с янтарного (пиво), до абсолютно прозрачного (водка). Именно этот момент называется “Приход Белого Медведя”.
Имея полную емкость водки, можно попробовать повторить несложные операции в обратном порядке (т. е., постоянно подливая пиво и наблюдая за уровнем теперь уже адской смеси) и попытаться увидеть “Возвращение Бурого Медведя”.

 



Салат "Обжорка"

  • 200г шампиньонов;
  • 1-2шт отварного куриного филе;
  • 150г корейской морковки;
  • 150г чернослива без косточек;
  • 2 солёных огурца;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • перец;
  • майонез


Грибы порезать и пожарить на растительном масле.
Филе порезать кубиками.
Чернослив порезать соломкой.
Морковь немного порубить.
Огурцы натереть на крупной тёрке.
На дно салатницы выложить половину грибов,посолить,поперчить,смазать майонезом.
Половину филе выложить на грибы,посолить,поперчить,смазать майонезом.
На филе выложить половину моркови и весь чернослив,снова смазать майонезом
На чернослив выложить половину огурцов,смазать майонезом.
На огурцы выложить оставшиеся грибы,морковь,смазать майонезом.
На морковь выкладываем филе,посолить,поперчить,смазать майонезом.
На филе выложить оставшиеся огурцы и майонез.
Приятного аппетита!!!