Соус сметанный с хреном и яблоками

  • сметана - 200 г
  • хрен - 50 г
  • яблоки - 50 г
  • лимон - 50 г
  • соль
  • сахар

Корень хрена обмыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.Яблоки обмыть, обсушить, очистить от кожицы, удалить сердцевину,натереть, смешать с хреном и сметаной. Добавить соль, сахар,лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон,тщательно взбить. Лимон можно заменить лимонной кислотой. Соль,сахар по вкусу.

рецепт Соус сметанный с хреном и яблоками прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог `Минутка` с вишнями

  • 5 яиц
  • сахар
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 50г муки
  • 50 г толченых сухарей
  • 0,5кг вишен


Разотрите до пены 5 яичных желтков с сахаром. Добавьте 0,5 чайной ложки соды, слегка взбитые белки от тех же яиц, по 50г муки и толченых сухарей. Можно добавить немного толченого ядра грецких орехов. Все размешайте и положите в массу 0,5кг вишен,
удалив из них косточки. Еще раз размешайте и выложите в форму,
смазанную маслом и обсыпанную мукой. Запеките в духовке.
Вынимайте пирог остывшим.


Салат экзотический

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 упаковка крабового мяса (200 гр)
  • 2 крупных болгарских перца
  • листья китайского салата
  • майонез


Очень вкусный и необычный салат.

 

Ананасы, крабовое пясо и перец порезать кубиками (не мелкими!), а листья салата длинными полосками. Все смешать и заправить майонезом.