• 1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых 
• 3 размятых банана 
• 100 гр сухих фруктов 
• 100 гр измельчённых орехов или миндаля 
• 3 взбитых яйца 
• 1/2 пачки блинной муки 
• 1 ч. л. порошка для выпечки 
• 1/2 ст коричневого сахара 
• 3 ст л. раст. масла 
• 2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу) 
• 1/2 ч. л. молотой корицы 
• маргарин для смазывания противня

Нагреваем духовку до средней температуры Кладём все продукты в большую миску и тщательно перемешиваем.

Смазать противень и выложить на него смесь Запекать 50 мин до готовности Украсить миндалем.

1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых 3 размятых банана 100 гр. Мелко нарезанных сухих фруктов 100 гр измельчённых орехов или миндаля 3 взбитых яйца 1/2 пачки блинной муки 1 ч. л. порошка для выпечки 1/2 ст коричневого сахара 3 ст л. раст. масла 2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу) 1/2 ч. л. молотой корицы маргарин для смазывания противня

Для украшения 100 гр очищенного целого миндаля.

Круглый противень ь 22-24

• 700 гр щавеля
• 400 гр свеклы
• 2-3 свежих огурца
• 2 яйца
• 120 гр зеленого лука
• 2 стакана кефира
• 1 столовая ложка сахара
• укроп
• соль

Перебранный и промытый щавель сварить в подсоленной воде и охладить. Отдельно сварить свеклу целиком с добавлением уксуса. Полученный отвар охладить и процедить через сито, а свеклу очистить и нашинковать. В охлажденный отвар с щавелем положить измельченный и растертый с солью и яичными желтками зеленый лук, нашинкованные свежие огурцы, свеклу, добавить свекольный отвар, рубленые белки и взбитый кондитерским венчиком кефир.