Аджика с яблоком и морковью
- 2 кг красных помидоров
- 0.5 кг красного болгарского перца
- 1 стручок горького перца
- 1-2 яблока
- 200 г моркови
- 1 корень пастернака
- зелень укропа.
Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 2.5-3 часа. Горячим расфасовать в банки и укупорить.
рецепт Аджика с яблоком и морковью прислал шеф-повар Нина Максимовна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Паштет из рыбы
- морковь
- лук
- лавровый лист
- 2-3 горошины черного перца
- филе рыбы
- булка
- яйца
- соль
- перец
- масло
Морковь и лук мелко нарезать, сложить в посуду, влить 0,5 стакана горячей воды, добавить лавровый лист, 2-3 горошины черного перца и тушить на слабом огне до готовности. Затем туда же положить нарезанное филе рыбы и тушить до готовности. Охладить, 2 раза пропустить через мясорубку вместе с овощами и булкой, добавить яйца, соль, перец, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и печь в духовке 30 минут.
Рыба, тушенная в молоке
- рыба (филе трески, хека)-250 г
- масло-2 ст. ложки,
- лук -1 средняя головка
- молоко - 1/2 стакана
- соль
- перец
- лавровый лист-1 шт.
Мелко нарезанный лук уложите на дно кастрюли из закаленного стекла, сверху положите в один слой куски рыбы, посыпанные солью и перцем, грейте 6 минут под крышкой. Переверните рыбу, запейте молоком, положите лавровый лист и тушите до готовности.