Очень-очень вкусный пирог! Получился с первого раза, при том что я выпечкой практически не занимаюсь. Занял мало труда, а по вкусу просто супер!
Есть несколько замечаний:
1)Сахару лучше класть меньше (порядка 150г),т.к. пирог получился очень сладким,приторным.
2)Шоколаду можно положить 300 г, на мой взгляд вкус от этого не пострадает.
3)Орехи измельчала в блендере буквально секунду, чтоб не превратились в порошок.
4)Выпекала не на противне, а на тефалевской сковороде диаметром 25 см,положила на дно кружок промасленной бумаги для выпечки.
5)Выпекала при 140 градусах.
6)Готовый пирог покрыла сверху топингом из вишни (300г размороженной вишни проварила в собственном соку 15 мин вместе с 3 ст.ложками сахара), кислинка вишни удачно оттенила сладость пирога.

Пирог супер, всем рекомендую!
{Написать ответ}