Геркулесовый пирог с грецкими орехами

На 12 шт:

250 гр несоленого масла, порезанного на кусочки
250 гр сахара
175 гр светлой патоки
425 гр геркулеса
50 гр грецких орехов
тертая цедра 1 апельсина
3 ст л апельсинового конфитюра (мармелада)

Это один из тех удобных пирогов, которые просто нужно смешать и испечь.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом плоскую форму для выпечки размером 28х18 см. Растопить масло, сахар и патоку на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня и перемешать с геркулесом, грецкими орехами и апельсиновой цедрой. Смесь должна быть довольно мягкой.

2. Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять сверху. Запекать около 30 мин, пока края не станут золотистыми, но середина еще немного жидковатая. Достать из духовки и начертить сверху 12 квадратов, пока пирог еще теплый, не прорезая пирог острым ножом до конца. Дать остыть.

3. Нагреть конфитюр в кастрюле с 1 ст л воды до состояния сиропа. Смазать получившейся глазурью пирог и дать остыть перед тем, как разрезать на 12 кусков. Пирог можно хранить в плотно закрывающейся коробке до одной недели.

рецепт Геркулесовый пирог с грецкими орехами прислал шеф-повар Елена Пореченкова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

350 гр свинины, порезанной кубиками
1 крупная луковица, мелко порезанная
115 гр моркови, мелко порезанной
3 зубчика чеснока, раздавленных
1.5 л воды или бульона из свинины
2 ч л порезанного свежего майорана
4-6 ст л отваренной перловой крупы или риса
соль
черный перец

В старину этот чешский суп готовили из половины свиной головы, но в наше время проще использовать лопатку.

1. Положить кубики свинины, лук, морковь и чеснок в большую кастрюлю. Влить воду или бульон.

2. Варить 1 час или до мягкости свинины.

3. Снять пенум если необходимо, перед тем, как добавить майоран. Приправить по вкусу. Варить еще 5-10 мин.

4. Разложить перловку или рис по тарелкам и разлить сверху суп.

Галушки с картофелем по-польски

500 г картофеля,
1-1.5 стакана молока,
200 г пшеничного хлеба,
2 яйца,
50-80 г манной крупы,
100 г сала или 2 ст л сливочного масла,
соль.

Сырой картофель натереть, отжать, облить 1стаканом молока, манную крупу отварить в молоке. Из каши, картофеля, взбитых яиц приготовить место, разделать его на небольшие лепешки и начинить их кубиками поджаренного хлеба и шпика. Галушки защипнуть, отварить в слегка подсоленной воде.
Подавать с маслом, поджаренными шкварками, сметаной.

Вход на сайт

Геркулесовый пирог с грецкими орехами

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Чешский суп со свининой

Галушки с картофелем по-польски