Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная

На 500 г

  • 350 - 400 пшеничного хлеба
  • 2 -3 яйца
  • 1.2 стакана молока
  • 1 ст ложка молотых сухарей
  • 1 ст стакана сахара
  • 1-2 ложке сахарной пудры .

С черствого батона срезать корку нарезать его кубиками . Яйца взбить сахаром и развести теплым молоком залить этой смесью кубики хлеба и дать постоять 20 -25 минут . Яблоки обчистить от кожуры и сердцевины . Нарезать кубиками и смешать с яично молочной смесью и хлебом . Смесь положить ровным слоем на смазаный жыром противень и разровнять. Запечь в духовке . Вынуть дать постоять 10 - 15 минут . Нарезать на порции посыпать сахорной пудрой .

рецепт Шарлотка яблочная прислал шеф-повар Карина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Лена 08.05.2010
Хороший рецепт. Но я не поняла для чего сухари панировочные7
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 24.05.2009
Огромное спасибо Карина за рецепт,очень вкусная была шарлотка.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Карина 26.05.2009
Незашто Приятного апетита
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грушевое повидло 2

  • 1 кг груш 
  • 2 - 3 стакана воды,
  • 500 - 600 г сахара,
  • 4 г лимонной кислоты 


Очистите от кожицы вполне созревшие плоды, нарежьте кусочками и положите в кастрюлю на металлическую решетку для пропаривания.
Налейте на дно кастрюли воды и тушите груши до полного размягчения. Затем груши протрите сквозь сито, смешайте с отваром, засыпьте сахар и варите в кастрюле до тех пор, пока масса не уварится до половины от своего начального объема.


Чайный бальзам

Ароматная смесь:
  • зверобой 3 части
  • мать-и-мачеха 3 части
  • душица 2.5 части
  • ромашка 2 части
  • мята 2 части
  • кукурузные рыльца 1,2 части
  • валериана 1 часть
  • плоды шиповника 1,5 части
  • плоды боярышника 1 часть,
  • листья эвкалипта 1/2 части
  • чай черный.


Восемь частей чая и 1-2 части сбора трав заваривают кипятком и дают настояться под салфеткой 10-15 мин.