Салат с тушеными баклажанами

1-2 баклажана
масло
2 луковицы
1 стакан зеленого горошка
яблоко
2 яйца
дольки чеснока
2 ст. ложек растительного масла
1 ч. ложки горчицы
3/4 стакана сметаны
1/2 ч. ложки сахара
1-2 ст. ложек лимонного сока.

1-2 баклажана очистить, нарезать ломтями, потушить в масле вместе с нарезанными 2 луковицами, выложить в салатницу, добавить 1 стакан зеленого горошка, мелко нарезанное яблоко, 2 сваренных вкрутую и нарезанных яйца, мелко накрошенные 3 дольки чеснока.
Выложить смесь в салатницу, залить соусом из 2 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложки горчицы, 3/4 стакана сметаны,
1/2 ч. ложки сахара, 1-2 ст. ложек лимонного сока.

рецепт Салат с тушеными баклажанами прислал шеф-повар Аннушка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Смешать с помощью миксера или венчика 1,5 стакана молока и 3 банана, порезанные на мелкие кусочки, добавить 3 столовые ложки сахара, ванилин или корицу, влить еще 1,5 стакана молока,
перемешать.

Если вместо бананов взять персики, получится персиковое молочко.

Шашлыки из курицы с цуккини

На 20 шт:

50 мл оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
2 ч л листьев розмарина
соль
черный молотый перец
700 г куриных грудок без кожи
2 крупных цуккини

Эти эффектные и элегантные шашлыки готовятся просто элементарно.

1. Замочить 20 деревянных шампуров на 30 мин в воде.

2. Смешать оливковое масло, лимонную цедру и сок, розмарин и приправить. Порезать курицу на маленькие кусочки.

3. Разогреть гриль. С помощью картофелечистки срезать с цуккини тонкие полоски и надеть ленточки и курицу на подготовленные шампуры. Положить на противень и смазать половиной смеси с маслом и лимоном.

4. Положить под горячий гриль на 3-4 минуты или пока курица не будет полностью готова. Переворачивать при запекании. Подавать на блюде, побрызгав оставшимся маслом.

Вход на сайт

Салат с тушеными баклажанами

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Банановое молочко

Шашлыки из курицы с цуккини