Салат острый

сыр,
ветчина,
свежие помидоры
чеснок
майонез

Порезать соломкой сыр, ветчину и помидоры (мне нравится, когда больше помидоров), выдавить чеснок по вкусу, заправить майонезом.

рецепт Салат острый прислал шеф-повар Ольга Мавроди

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с мясом

Еще Салаты с мясом:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Муж пошёл в гости к другу, выдала ему банку фасоли, банку кукурузы и сухарики. Через час звонит, спрашивает что с этим добром делать? Ну, говорю, всё перемешайте, заправьте чем-нибудь и питайтесь. Муж придумал добавить туда салатные листья (как в Цезарь), а друг приготовил замечательную салатную заправку из оливкового масла, уксуса и приправ. Домой муж вернулся счастливый, сытый, и смотрел остаток вечера на меня влюблёнными глазами. Так вот иногда сущие мелочи поднимают настроение и вносят гармонию в семейные отношения. :))

Перемешать все ингредиенты.

Блинчики с курятиной

Для блинчиков:

1,25 - 1,33 стакана пшеничной муки
2,5 стакана молока
3 яйца
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложки соли
2-3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:

500 г вареного белого куриного мяса, снятого с костей
50 г сушеных грибов
2 стакана белого соуса
1 стакан сливок
2 желтка
соль
мускатный орех
2 рюмки рома или коньяка.

Для белого соуса:

2 стакана куриного бульона
1 ст. ложка растительного масла.

Для обжаривания:

100 г сливочного масла.

Для приготовления теста желтки тщательно растереть с сахаром и солью, взбить, влить молоко, перемешать, всыпать просеянную через ситечко муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, хорошо перемешать, влить растительное масло, вновь перемешать.

Разливать тесто на жарочную поверхность и печь тонкие блинчики, обжаривая с двух сторон.

Для приготовления начинки, курятину мелко нарезать, соединить с отваренными и мелко нарезанными грибами, заправить белым соусом, ввести сливки, желтки, довести на медленном огне до загустения, приправить солью, перцем, мускатным орехом, снять с огня, слегка охладить, влить коньяк, перемешать и полученную начинку использовать для наполнения блинчиков.

На блинчик положить столовую или десертную ложку начинки (в зависимости от размера выпеченного блинчика), завернуть конвертом и обжарить с двух сторон.

Подавать горячими к праздничному столу как закуску, с куриным бульоном или к кофе, чаю.

Вход на сайт

Салат острый

Похожие рецепты

Салаты с мясом

Самое вкусное

Комментарии

Салат постный

Блинчики с курятиной