Салат из свежих грибов
- 200 г. свежих грибов,
- 2 картофелины,
- 1 свежий огурец.
- 50 г. растительного масла,
- 50 г. сметаны,
- 1 ч. ложка сахара,
- уксус по вкусу.
- соль по вкусу.
Очищенные и промытые грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, нарезать ломтиками. Отварить картофель в мундире,
охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Также нарезать огурец. Все перемешать, полить заправкой.
Заправка. В сметану добавить сахар, соль и, тщательно растирая,
влить растительное масло. Добавить по вкусу уксус.
рецепт Салат из свежих грибов прислал шеф-повар Ольга Андрушко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из домашней птицы по кюхенмайстеру
- 350 г вареного мяса птицы
- 100 г сваренных вкрутую яиц
- 100 г вареных шампиньонов
- 100 г консервированной спаржи
- 100 г ананаса
- 250 г майонеза
Мясо птицы, спаржу и ананас нарезать маленькими кусочками. Яйца разрезать на 4 части. Все продукты смешать, заправить майонезом, добавив по вкусу соль.
Сотэ из овощей
- помидоры 4-5 шт
- лук 1-2 шт
- баклажаны 5-6 шт
- морковь 1 шт
- перец 2-3 шт
- перец черный горошком
- соль
- сахар
- чеснок
- растительное масло
На дно кастрюли налить растительное масло, далее уложить слоями: помидоры, лук, баклажаны, морковь, перец, лук, помидоры.
Добавить соль, сахар и перец горошком. Поставить на слабый огонь, не добавляя ни капли воды, и тушить до готовности овощей. Подавать лучше в холодном виде, добавив растертый с зеленью чеснок.