Салат из перца
- перец
- Состав заливки:
- на 1 л воды
- 70 г. сахара
- 35 г. соли
- 8 г. лимонной кислоты
Перец вымыть, вырезать семена, снова вымыть, на 2-3 мин. опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм и плотно уложить в банки по плечики. Заполнить кипящей заливкой и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 12-15 мин. двух- и трехлитровые - 30- 35 мин.
рецепт Салат из перца прислал шеф-повар Ольга Лещенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сок барбадос бризер
- половина ананаса
- половина дыни
- 1 киви
Освежающий сок, прекрасно подходит для конца дня. Мягкий сок дыни успокаивает измотанные нервы, а бромелайн, содержащийся в ананасе, успокаивает уставшую пищеварительную систему. Ложитесь на диван с бокалом этого сока и представляйте легкий летний ветерок, летающий над карибским пляжем.
Очистить киви и порезать на кусочки. Очистить ананас от кожуры и сделать тоже самое с дыней. Пропустить через соковыжималку в высокий бокал. Украсить кусочком киви.
Оладьи постные
- 2 стакана муки
- 1.5 стакана воды
- 30 г дрожжей
- 1 ст л сахара
- соль по вкусу
Для жарки:
- 100 мл растительного масла
1. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто.
2. Когда тесто поднимется, не перемешивая, выкладывать его ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до зарумянивания.