Салат из авокадо и креветок с яйцами
- 1 баночка креветок в собственном соку (чем крупнее тем лучше)
- 10 перепелиных яиц
- 1 кочан салата “Айсберг” (можно любые салатные листья)
- 2 авокадо
- белые сухарики самодельные
- 1 лимон
- оливковое масло
Этот рецепт я увидела когда-то давно по телевизору готовил шеф-повар ресторана. Ничего сложного, а результат потрясающий!
Варим перепелиные яйца, остужаем. Чистим авокадо, режем кубиками, 5х1,5, высыпаем в миску и тут же обильно поливаем соком лимона, креветки откидываем в дуршлаг, сливаем сок и выкладываем к авокадо, рвём руками салатные листья, всё вместе перемешиваем. Заправляем оливковым маслом чуть-чуть. Выкладываем на красивое блюдо, сверху посыпаем сухариками и урашаем половинками перепелиных яиц. Приятного аппетита!
рецепт Салат из авокадо и креветок с яйцами прислал шеф-повар Света Такова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат китайский
- 400 гр. свежей капусты.
- 200 гр. моркови
- 1 большая луковица
- 1 пачка китайской лапши быстрого приготовления
- 200-300 гр. шамниньоны свежие
- чеснок
- специи
Салат можно кушать как отдельное блюдо, т.к. салат сытный и питательный!!!
Свежую капусту нашинковать и обжарить в растительном масле,морковь нашинковать и обжарить в том же масле где и капусту (капусту убрать шумовкой), морковь тоже убрать без масла шумовкой, туда положить нарезанный полукольцами лук и обжарить. Грибы свежие или консервированные отварить и обжарить (шампиньоны сразу обжарить) Добавить несколько зубчиков чеснока. Уксус 9% добавить в салат по вкусу, специи (кери) или на любителя. Охладить!Приятного аппетита!!!
Хлеб с полентой из непросеянной муки
- 220 мл (1 чашка) воды
- 2 ст л меда
- 2 ст л поленты
- 25 гр (1/4 чашки) белой хлебной муки
- 325 гр (3 чашки) непросеянной муки
- 1 ч л соли
- 1 1/2 ст л сливочного масла
- 3/4 ч л сухих дрожжей
На 1 среднюю буханку:
- 300 мл (1 1/4 чашки) воды
- 3 ст л меда
- 50 гр (1/2 чашки) поленты
- 50 гр (1/2 чашки) белой хлебной муки
- 300 гр (3 1/2 чашки) непросеянной муки
- 1 1/2 ч л соли
- 2 ст л сливочного масла
- 1 1/2 ч л сухих дрожжей
На 1 большую буханку:
- 250 мл (1 1/2 чашки) воды
- 4 ст л меда
- 75 гр (3/4 чашки) поленты
- 75 гр (3/4 чашки) белой хлебной муки
- 525 гр (4 3/4 чашки) непросеянной муки
- 2 ч л соли
- 3 ст л сливочного масла
- 2 ч л сухих дрожжей
Полента придает хлебу зернистую текстуру. Это прекрасный хлеб на каждый день.
1. Влить в форму воду и мед. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.Всыпать поленту и оба типа муки так, чтобы вода была полностью покрыта.
2. В разные углы хлебопечки добавить соль и масло. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.
3. Поставить хлебопечку в режим “Зерновой”, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”.
4. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл.
На заметку:
Этот хлеб прекрасно подходит к завтраку и хлебопечку можно программировать, чтобы она испекла хлеб к утру. Небольшое количество масла можно оставить на ночь, но если вы все-таки опасаетесь, что оно испортится, замените его на растительное масло и используйте меньше жидкости.