Салат «экзотический»

  • 1 пучок листьев зеленого салата
  • 350 г сыра
  • 1 авокадо
  • 1 луковица
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 лимон
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 3 столовые ложки 3%-ного уксуса
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • соль
  • перец 

Листья салата хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками, лук мелко порубите. В растительное масло добавьте уксус, горчицу, соль, перец и порезанный лук. Авокадо вымойте, удалите косточку, нарежьте дольками и полейте лимонным соком. Сырое яйцо взбейте венчиком вместе с перцем, положите в него сыр, нарезанный кубиками, обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле до светло-коричневого цвета.
Затем все перемешайте, салат украсьте дольками авокадо и тонкими ломтиками лимона.

рецепт Салат «экзотический» прислал шеф-повар Dmitro


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с кукурузой и крабовыми палочками

  • Банка кукурузы
  • 6 яиц
  • 1 пачка крабовых палочек
  • банка майонеза,
  • половина луковицы. 

 



Яйца, лук и крабовые палочки порезать. Слить сок из кукурузы. Все смешать с майонезом.


Физалис маринованный

  • физалис
  • сахар
  • вода
  • уксус
  • гвоздика
  • красный перец стручковый
  • лавровый лист


Заливка на 1 банку 0.5 л - 150-160 г воды, 50-60 г сахара, 30 г 6%-го уксуса. В банку 0.5 л положить 2-3 шт. гвоздики, кусочек красного горького перца и 1 лавровый лист.

Подготовленный физалис плотно уложить в банки, залить горячей маринадной заливкой и стерилизовать банки 0.5 л - 8-10 минут, 1 л - 12-15 минут.