Армянская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодная закуска из устриц - тяхаптёгэнянча
- Устрицы- 1 кг
- Огурцы- 200 г
- Груши- 50 г
- Зеленый лук- 20 г
- Чеснок- 10 г
- Соевый соус- 10 г
- Столовый уксус- 10 г
- Горчичный порошок- 5 г
- Растительное масло- 10 г
- Куриное яйцо- 1 шт
- Жареные зерна периллы- 2 г
- Сахарная пудра- 5 г
- Красный перец (соломкой)- 1 г
- Соль- 5 г
Устрицы нарезать. Огурцы, груши очистить и нарезать. Горчичный порошок развести в воде. Куриное яйцо сварить и мелко нарезать.
Все смешать, украсить нитями перца.
Горчицу подать отдельно.
Напиток из лимона с медом
- мед
- лимон
100г меда растворяют в 1л (60С) кипяченой воды, добавляют сок одного лимона, хорошо размешивают, фильтруют через капроновый чулок или через цедилку и разливают в чистые бутылки, которые закупоривают и выносят в холодное помещение.
Напиток подают с газированной водой.