• 1 буханка черного хлеба,
• 1 ст. ложка соли,
• 1 чеснок.

Нарезать хлеб крупными , тонкими кусочками, посолить по вкусу.
Подсушить в духовке до полуготовности. Вынуть из духовки и натереть чесноком. Досушить. Можно подавать к пиву.

На сколько порций: 10.

• 3 яйца,
• 0,5 стакана сахара,
• 4 стакана муки,
• 250 грамм маргарина,
• 1 ч. ложка соды.

3 белка взбить в пену, 3 желтка и сахар растереть добела. Маргарин перемешать руками с мукой. В полученную смесь вылить белки и желтки. Добавить соду гашеную уксусом (1 ч. ложка соды в 1 ст. ложке уксуса). Из полученного теста сделать маленькие шарики и класть в форму для выпечки орешков.