Рассольник домашний
- капуста свежая 200 г
- картофель средний 3-4
- морковь 1
- петрушка корень 2-3
- сельдерей 1 корень
- луковица 1
- огурец средних размеров 2,
- масло сливочное 2 столовые ложки
- рассол огуречный 1/2 стакана
- бульон или вода 2 л
- соль
- перец
- лавровый лист
рецепт Рассольник домашний прислал шеф-повар Света Хвач
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Патиссоны консервированные
- патиссоны 2кг
- укроп
- перец горошек
- чеснок
- соли 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- уксус 70 г
- вода
Молодые патиссоны размером 5-6 см бланшируют в кипящей воде в течение 3-6 минут и охлаждают в холодной.
На дно банки кладут зелень, сверху - патиссоны (мелкие - целыми, крупные лучше разрезать на 2-4 части), заливают банки горячей заливкой и стерилизуют банки 0.5 л - 8 минут, 1 л - 10 минут.
Суфле из сушеных яблок
- 200 г сушеных яблок,
- 5 яичных белков,
- 250 г сахарного песка,
- 250 г сливочного масла,
- 30 г сахарной пудры,
- 1 г лимонной кислоты,
- 200 г воды.
Сушеные яблоки сварить до готовности, добавив в воду сахар, лимонную кислоту.
Затем все протереть вместе с отваром. Белки взбить в пену и осторожно соединить с протертыми яблоками.
Массу выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать в духовке.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.