• Салатный лист (продается в горшочках с корнями)
• Крабовые палочки (желательно на развес)
• Сыр для сэндвичей (пластами с ветчиной, с грибами)
• Майонез

1. Салатный лист отделить от корней, промыть.
2. На салатный лист, ближе к утолщенной части кладется пласт сыра для сэндвичей.
3. Затем на сыр положите половинку крабовой палочки.
4. На крабовую палочку поливаем майонезом.
5. Закручиваем рулетиком.
6. Закрепляем рулетик шпажкой или зубочисткой.

• 325 гр филе баранины
• 2 ст л растительного масла
• 3 зубчика чеснока, раздавленных
• 1 перо лука-порея, порезанное
• 175 гр крупных грибов, порезанных
• 1/2 ст л кунжутного масла
• красные перцы чили для украшения

Соус:

• 1 ст л крахмала
• 4 ст л светлого соевого соуса
  
• 3 ст л китайского рисового уксуса или сухого хереса
  
• 3 ст л воды
  
• 1/2 ст л соуса чили

1. Острым ножом нарезать мясо. Разогреть масло в разогретой сковороде вок, на большом огне обжарить чеснок и лук-порей около 2-3 мин.

2. Тем временем сделать соус: смешать крахмал, соевый соус, уксус, воду и соус чили. Отставить.

3. В вок добавить порезанные грибы и обжаривать 1 мин. Добавить соус и готовить 2-3 мин или до готовности баранины.

4. Побрызгать кунжутным маслом, переложить баранину и грибы на подогретые тарелки. Украсить красными чили и немедленно подавать.