Помидоры фаршированные по-туркменски (Кухня: туркменская)

Помидоры - 120 г,
лук репчатый - 35 г,
морковь - 55 г,
печень говяжья или баранья - 45 г,
томат - 10 г,
зелень - 35 г,
сметана - 30 г или соус - 75 г,
специи,
соль.

У помидоров средней величины удаляют сердцевину. Заполнив помидоры фаршем, тушат в соусе до готовности. Фарш готовят так. ошпаренную печень пропускают через мясорубку и перемешивают с пассерованным луком и морковью. При подаче посыпают зеленью.

рецепт Помидоры фаршированные по-туркменски (Кухня: туркменская) прислал шеф-повар Татьяна Истархова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Именно эту трогательно-красивую и нежную ягоду землянику назвал большой знаток русской природы Д.П.Зуев “Самым душистым из всех витаминов природы”.
А то, что растение это полезно во многих отношениях, знали уже с древних времен. В одном из старинных русских “Лечебников” землянике посвящены такие строки: “Чай из ягод земляничных приятен по рассуждению утре и вечере,
всякую мокрость вредительскую потом из тела гонит, и жилы дыхательны отворит, и сердце укрепляет, и силу подает, и камень внутри истребит, и прокаженным вельми пользу творит”.

Яйца `Меттерних`

Яйца 2 шт.,
масло сливочное 25,
грибы свежие 150,
сыр 15,
соль.

Свежие грибы нарезают ломтиками, припускают с маслом, солят,выливают на них яйца.

Посыпают тертым сыром и запекают в жарочном шкафу.

Вход на сайт

Помидоры фаршированные по-туркменски (Кухня: туркменская)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Напитки из клубники и земляники

Яйца `Меттерних`