Подлива по-арабски

  • 200 г мяса,
  • 200 г репчатого лука
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • молодая замороженая фасоль
  • молодой замороженый горох
  • молодая замороженая кукуруза
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст л томатной пасты

Это вкусное блюдо, его легко готовить. А самое главное - сытное и полезное.

 

Отварить мясо. Налить в кастрюлю немного масла, на донышке. Положить мясо, затем лук. Морковь нарезать кубиками, фасоль - полосочками.
Затем добавить кукурузу, горошек и залить томатной пастой. Готовить на медленном огне. За 10 минут до окончания нарезать зубчик чеснока. Подавать с рисом или макаронами.

рецепт Подлива по-арабски прислал шеф-повар Светлана Самохвалова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Босс-салат

  • помидоры 2-3 шт
  • огурцы 2-3 шт
  • китайский салат 1 кочан
  • яйца 1-2 шт
  • брынза (или твердый сыр) 100-150 г
  • креветки 100 г
  • маслины 10-15 шт.


Крупно нарезать помидоры, свежие огурцы, китайский салат и сыр.
Маслины можно и не резать, если они без костей. Измельчить сваренные вкрутую яйца, если найдутся - порезать креветки (не найдутся - не страшно, можно обойтись и без них, либо заменить крабовыми палочками). Посолить и смешать в большой красивой плошке. Сбрызнуть соком половины лимона, (вылавливая по ходу дела косточки).

Если Ваш босс толст - заправить постным маслом, если строен и красив - майонезом.



Салат из морепродуктов с грибами

  • 300г вареных кальмаров,
  • 300г крабовых палочек,
  • 250г креветок,
  • 300г маринованных грибов (грузди),
  • 5 отварных яиц,
  • зеленый лук
  • майонез.


1. Кальмары и крабовые палочки нарезать соломкой
2. Грибы промыть, немного подсушить на сковороде и порезать
3. Креветки очистить и не нарезать
4. Яйца мелкими кубиками
5. Лук мелко нашинковать
6. Добавить майонез и все хорошо перемешать.
Подавать охлажденным.