Питта морской поцелуй
- 4 небольших питты,
- 200 г консервированного тунца,
- 2 банки (по 125 г) консервированных мидий или устриц,
- 5 ст.л. сливок,
- 1 ст.л. измельченного майорана,
- 1 долька чеснока,
- 1 лимон,
- молотый перец и соль по вкусу.
Мясо тунца (без сока) смешать со сливками, измельченным чесноком, зеленью, посолить и поперчить, тщательно перемешать в однородную массу. Намазать питу, разровнять ножом и чайной ложкой сделать углубления на расстоянии 2 см друг от друга. В каждое положить мидию или устрицу, сверху выложить по ломтику лимона.
рецепт Питта морской поцелуй прислал шеф-повар Саша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ризотто с морепродуктами
- оливковое масло
- лук
- чеснок
- бульон
- морепродукты
- соль
- перец
- рис
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить в нем нарезанные лук и чеснок до прозрачного состояния. Долить немного бульона и дать закипеть.
Постепенно добавить оставшийся бульон. Сварить ризотто до готовности.
Добавить смесь морепродуктов и на 10 мин. поставить на огонь. Заправить солью и перцем.
Соус бешамель с ветчиной
- 30 гр масла
- 30 гр муки
- 1/4 л.горячего молока
- 1/4 л кипятка
- 50 гр ветчины
- соль
- перец
- мускатный орех
Приготовить как обычно мучную основу, добавить мелко нарезанную ветчину и в самом конце по вкусу - соль, перец и мускат.