Пирог с яблоками по-полтавски

Тесто:

280 г муки
25 г дрожжей
50 г сливочного масла
30 г сахара
3 яйца
молоко
соль по вкусу

Начинка:

1,25 кг яблок
молотая корица
ром
сахар миндаль

Замесить тесто и раскатать в 2 квадратных пласта толщиной в палец. Один пласт уложить в противень, покрыть яблочной начинкой, сверху положить 2 пласт и сразу же выпекать. Готовый горячий пирог смазать холодным сливочным маслом.
Для начинки яблоки очистить, натереть на крупной терке, отцедить сок и перемешать с молотой корицей, ромом, сахаром и очищенным молотым миндалем (по вкусу).

рецепт Пирог с яблоками по-полтавски прислал шеф-повар Татьяна Плакова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Обвалять картофель в столовой ложке воды - чтобы слегка смочить. Посыпать морской солью и разложить на противне. Запекать 45 минут до мягкости и хрустящей корочки.

2. Порезать пополам, положить в середину по чайной ложке сметаны и икры. Подавать теплыми.

Салат из моркови с чесноком и колбасой

3-4 моркови
2-3 дольки чеснока
2-3 кусочка вареной колбасы
1/2 банки майонеза или сметаны
перец
соль

Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Чеснок мелко порубите, смешайте с морковью. Затем залейте майонезом или сметаной, посыпьте солью, перцем, еще раз все тщательно перемешайте и выложите в салатницу. Сверху салат полейте сметаной и украсьте колбасой, нарезанной тонкими кружочками.

Вход на сайт

Пирог с яблоками по-полтавски

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Мини-запеченный картофель со сметаной и икрой

Салат из моркови с чесноком и колбасой