Пастила из крыжовника с сахаром

Сироп:

  • на 1 кг пюре из крыжовника,
  • 2 кг сахара, 
  • 300 г воды.

Приготовленное пюре из крыжовника взбивать до пенообразования, залить сиропом, снова взбивать, разлить в формы и поставить в духовку для запекания.
Запеченную пастилу, обсыпать со всех сторон сахаром и завернуть в пергаментную бумагу.

рецепт Пастила из крыжовника с сахаром прислал шеф-повар Ольга Дроздова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат пражский

  • Морковь 200 гр., 
  • кириешки 1-2 пачки (желательно со вкусом бекона или салями), 
  • сыр 50 гр., 
  • чеснок 2-3 зубчика, 
  • майонез по вкусу, 
  • соль.


Морковь, сыр нашинковать добавить кириешки мелко порубленный чеснок, майонез, соль. Приятного аппетита!


Зеленая фасоль с фундуком

На 6 порций:
  • 750 г зеленой фасоли, кончики обрезать
  • Соль
  • 30 г сливочного масла или маргарина
  • 75 г фундука, обжарить и очистить
  • 1 ч. ложка натертой цедры лимона
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца


1. В пятилитровой кастрюле доведите на сильном огне до кипения 2-3 см воды. Выложите фасоль и 2 чайные ложки соли и снова доведите до кипения.

 

2. Убавьте огонь до минимума; тушите, не накрывая, 5-10 минут, пока фасоль не станет мягко-хрустящей. Слейте воду Кастрюлю насухо вытрите.

3. В той же кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите фундук и жарьте, помешивая, 3 минуты, пока масло не начнет коричневеть.

4. Добавьте лимонную цедру, перец, фасоль и 1/4 ч. ложки соли и жарьте, помешивая, 5 минут.