Пастила из боярышника

  • 1 кг пюре боярышника,
  • 200 г сахара. 

В пюре добавить сахар, размешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в духовке постепенно. Можно делать пастилу и без сахара.

рецепт Пастила из боярышника прислал шеф-повар Света Эля


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алексей 05.10.2010
Пюре то тоже надо приготовить как-то
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат (Нежный)

  • пучок зеленого лука
  • 3 вареных яйца
  • 3 столовых ложки сыра
  • 100 г майонеза
  • соль
  • перец.

 

 



Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук, яйца порезать.
Перемешать, добавить специи, заправить майонезом.


Свинина в сметанно-чесночном соусе

  • свинина (степень жирности на любителя) - 1кг
  • морковь - 3-4 шт. средней величины
  • чеснок - 5 зубчиков (средних)
  • сметана - 500 г


Мясо нарезать на куски. Размеры кусков выбирайте сами, по желанию. Слегка обжарить (главное - не пережарить).
Выложить один ряд в посуду, которую можно ставить в духовку. Слегка посолить, поперчить. Натереть чеснок на тёрке или выдавить и посыпать мясо. Последним слоем выкладывается натёртая на крупной тёрке морковь. Если осталось ещё мясо, то все слои повторить в том же порядке.

 

Сметану развести с 2-мя стаканами воды, посолить, накрыть крышкой и поставить в горячую духовку. Тушить до готовности. Если нет возможности приготовления в духовке, - можно так же использовать газовые или электро-конфорки. Таким же способом я готовлю и курицу.

(количество ингредиентов можно менять в зависимости от вкуса и наличия)

Желаю приятного аппетита!