Пасхальные бурмели
- 2 стакана фарфеля (размочить в воде и отжать),
- 2 яйца (тщательно взбить),
- 1/2 ч ложки соли,
- 1/2 стакана тертого пармезанского сыра,
- растительное масло для жарки.
Сефардийские слойки из фарфеля. Фарфель — пресное тесто, мелко нарубленное или натертое.
Перемешать все ингредиенты. Вскипятить масло в глубокой емкости. Набирать полученную массу чайной ложкой и обжаривать в масле до образования равномерной золотистой корочки со всех сторон. Вынимать и складывать пирожные на бумажные салфетки. Слойки получаются круглые и пышные. Подавать горячими с клубничным вареньем.
рецепт Пасхальные бурмели прислал шеф-повар Света Елька
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из ревеня с укропом
- 250 г ревеня,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок укропа,
- 1 помидор,
- 6 столовых ложек майонеза.
Зеленый лук, ревень и укроп мелко порежьте, тщательно перемешайте, заправьте майонезом и украсьте помидорами, нарезанными кружками.
Сахарная глазурь
- 1 яичный белок
- 1 ст л лимонного сока
- 150 г сахарной пудры, просеянной
1. Слегка взбить яичный белок и лимонный сок в миске.
2. Постепенно добавить сахарную пудру, постоянно взбивая, пока смесь не будет однородной и по консистенции похожей на сливки.
3. Накрыть миску пленкой, чтобы на поверхности не появилось корки и отставить до надобности.