• Фасоль 1 баночка 200 - 250 гр
• Куриная или любая печень 0,5 кг
• сухарики 1х1 см
• Майонез

Сварить печень в подсоленой воде, отбросить в друшлаг чтобы стекла вода. Порезать на меленькие кубики 1х1 см. Добавить промытую фасоль и сухарики. Всё это заправить майонезом, соль и перец по вкусу.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 1 ст. ложка темного соевого соуса; 
• 1 чайная ложка кунжутного масла; 
• 250 г разрезанного на полоски бараньего филе; 
• 6 стаканов куриного бульона; 
• 0,5 чайной ложки морской соли; 
• белый перец; 
• 200 г нарезанных прозрачными кружками огурцов; 
• 1 ст. ложка рисового уксуса.

Смешайте соевый соус и кунжутное масло, добавьте баранину, перемешайте и оставьте на 30 минут. Доведите куриный бульон до кипения, посолите и поперчите. Уменьшите огонь до медленного. Выньте мясо из миски, добавьте в бульон и варите в течение 2 минут. Достаньте мясо и прикройте, чтобы оно оставалось теплым. Положите огурцы в кастрюлю и вновь прокипятите. Уменьшите огонь до малого, добавьте баранину и уксус и готовьте в течение 4 минут.