Сгущенное молоко по-русски
- молоко - 1 литр
- сахар - 1,5 стакана
- сода - щепотка
Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на медленном огне до загустения (1,5 - 3 часа в зависимости от величины порции). Кастрюлю желательно взять не эмалированную с толстыми стенками.
рецепт Сгущенное молоко по-русски прислал шеф-повар Valery Shmeleff
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат шапка мономаха
- 500 гр. вареного мяса (свинина);
- 2-3 вареной в мундире картошки;
- 4-5 яиц;
- 200 гр. грецких орехов;
- 1 большая морковь (сырая);
- сыр;
- майонез;
- гранат (1 шт.)
Это очень оригинальный и красивый салат. Все, кто пробовал брали рецепт. Приятного аппетита!!!
Салат укладывается слоями:
1. Картофель (на крупной терке)
2. Майонез;
3. Мясо (нарезать соломкой);
4. Майонез;
5. Яйца (на крупной терке);
6. Майонез;
7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками);
8. Майонез;
9. Морковь (на мелкой терке);
10. Майонез;
11. Тертый сыр;
12. Майонез.
Примечание: одно вареное яйцо оставить на украшение. Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить “Корону” из вареного яйца.
Почти шварцвальдский торт
- 100 г мягкого сливочного масла,
- 100 г сахара,
- 4 яйца,
- 1 стакан муки,
- 50 г крахмала,
- 100 г тертого шоколада,
- 1 ч. ложка соды,
- пакетик ванилина,
- 1 стакан густой сметаны,
- 1 стакан сгущенного молока,
- вишня из компота или из варенья.
Не совсем классический Шварцвальдский торт, но очень вкусный. Возможно это “советский” Шварцвальдский торт.
Масло, сахар, яйца растереть. Добавить ванилин, крахмал, тертый шоколад (можно заменить 3 ст. ложками какао, соду гашеную в уксусе, затем муку. Замесить тесто. Выпекать примерно 30-40 минут. Полученный корж разрезать на две части. Можно взять двойную порцию, тогда получится 2 коржа, разрезанные на две части каждый (в общей сложности 4 коржа).
Приготовить крем из стакана сгущенного молока и сметаны (можно взять сливки), прослоить коржи вишнями и выложить крем.
Для верха: выложить крем, вишни, можно посыпать тертым шоколадом и бисквитной крошкой.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}