Омлет с капустой
- капуста
- яйца
- сметана
- соль
Мелко нашинкуйте столовую тарелку капусты. Добавьте 2 яйца и немного сметаны. Посолите.
Выложите на сковородку, смазанную маслом, и выпекайте под крышкой. Затем переверните омлет, разделив его предварительно на части. Это порция на двоих. Подавайте омлет к столу с зеленью.
рецепт Омлет с капустой прислал шеф-повар алёна томилович
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шипекли (Пирожки жареные во фритюре)
- мука - 110 г
- баранина - 110 г
- лук репчатый - 30 г
- яйцо - 1/4 шт.
- комбижир животный - 20 г
- масло - 5 г
- перец
- соль.
Пресное тесто, замешенное на сливочном масле и яйцах, тонко раскатывают и нарезают квадратики (15х15 см). На середину квадратиков кладут фарш, изделие сворачивают треугольником,края плотно защипывают. Жарят во фритюре перед тем, как подавать к столу.
Приготовление фарша: мякоть баранины и репчатый лук пропускают дважды через мясорубку, добавляют воду, заправляют солью и перцем.
Фаршированные баклажаны
- 500 г. баклажанов
- 300 г фарша
- 250 г помидор
- 150 г лука
- 100 г сыра
- 3 зубчика чеснока
Приготовление.
Баклажаны вымыть разрезать вдоль на две половинки, из каждлй половинки вынуть мякоть, получившиеся половинки посолить и оствить на 30 мин. Затем промыть в холодной воде. Мякоть выложить в хол. воду на 30м. Лук и чеснок покрошить, мякоть отжать и мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок обжарить на раст. масле, добавить фарш и хорошо обжарить 10м. Добавить помидоры и мякоть баклажанов посолить поперчить. Жарить до готовности 10м. Половинки баклажанов наполнить фаршем. Выложить в форму для запекания. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать баклажаны и в духовку на 30 м. Готовые баклажаны посыпать зеленью.