Оладьи манные

  • 1 стакан манной крупы,
  • 1,5 стакана молока,
  • 5 яиц,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • соль по вкусу.
  • Жир для жаренья.

Сварить манную кашу на молоке, охладить, добавить по одному желтку, соль, сахар, тщательно взбить, затем добавить взбитые в пену белки, перемешать сверху вниз, печь оладьи, раскладывая ложкой в масло на раскаленную сковороду. Обжаривать оладьи с обеих сторон.

На сколько порций: 4.

рецепт Оладьи манные прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


печенье тетушки ханны

  • 150 гр размягченного масла
  • 300 гр сахара
  • 300 гр кукурузной муки
  • 400 гр простой муки
  • 150 гр сливок
  • 1 ст л соды


Соединить все ингредиенты и оставить, пока тесто не загустеет. Раскатать тесто в длинные веревки. Порезать на кусочки и раскатать шарики.

 

Запекать при тем-ре 200 гр C до золотистого цвета.



Жареная лапша

  • лук репчатый - 2 шт
  •  чеснок - 2 зуб
  •  устричный или соевый соус - 2 ч.л
  •  чили измельчённый - по желанию,- 1 ч.л.
  • порошок карри - 3 ч.л
  • креветки 150г
  • курица 150г.
  • лапша (можно лапшу быстрого приготовления)
  • бульон куриный - 1 стакан
  • проросшая фасоль - 100 гр.
  • масло растиельное - 1/2 стакана.


В разогретом масле обжарить лук, чеснок и чили вместе с порошком карри. Добавить к подливке креветки, курицу и куриный бульон. Довести до кипения и добавить фасоль. Тушить, пока вся жидкость не испарится. Можно украсить зелёным луком и петрушкой.
Этот рецепт на любителя…