Огурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты

На три банки 3 л

4 л воды
200 г соли
30 г лимонной кислоты

Кипящей водой заливают огурцы со специями, выдерживают 15-20 минут, воду сливают, заливают кипящим маринадом, укупоривают.

рецепт Огурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты прислал шеф-повар Светлана Мелещенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

300 г клубневого седьдерея
50 мл овощного бульйона
1 стол. ложка лимонного сока
соль
молотый черный перец
тертый мускатный орех
100 г свиного стейка
1 чайн. ложка оливкового масла
150 г лисичек или шампиньонов
2 луковицы
лук-резанец для украшения

1. Сельдерей вымыть, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Тушить около 20 минут в бульоне, приправленном лимонным соком. Затем измельчить в пюре в этом же отваре, посолить, поперчить и приправить мускатным орехом.

2. Мясо вымыть и обсушить. В сковороде в масле обжарить медальон по 3 минуты с обеих сторон. Затем выложить, посолить, поперчить и поставить в тепло.

3. Грибы обтереть, очистить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в оставшемся на сковороде жире. Добавить грибы, тушить 10 минут на слабом огне. Посолить и поперчить.
4. Медальон выложить на тарелку вместе с пюре из сельдерея и грибами. Украсить луком-резанцем.

Вход на сайт

Огурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Лапшевик с творогом

Нежный свиной стейк с пюре