Напиток (Апельсиновый сок и белое вино с лецитином)
На 4 порции:
- 40 мл сладких сливок
- 4 г лецитина
- 200 мл сока апельсина
- 4 чайных ложки сока лимона
- 10 мл рома
- 100 мл белого вина
- 10 мл апельсинового ликера
Смешать сливки с лецитином. Добавить сахар, соки, ром,апельсиновый ликер и хорошо перемешать. Добавить белое вино.
Пить медленно.
рецепт Напиток (Апельсиновый сок и белое вино с лецитином) прислал шеф-повар Анжела Уварова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слоеные рогалики с вишней и сгущенкой
- 450 гр слоеного теста (пластинами)
- 200 гр консервированых вишен (или ананаса)
- 1 б. сгущёнки (не варёной)
Минимум хлопот и масса удовольствия. Рогалики получаются очень нежные и съедаются моментально.
Пластины теста порезать небольшими треугольничками. На широкий край положить вишенку и скатать рогаликом. Выпекать при 180 гр. 20-25 мин. Горячие рогалики переложить на тарелку и сразу полить сгущёнкой. С этим тестом можно делать конвертики с сыром. Порезать тесто на квадраты в середину положить не большую пластинку твёрдого сыра или сыра для тостов. Сложить наискосок, очень плотно залепить края и выпечь. Один недостаток: сыр немного вытекает :-((
Свиные отбивные с апельсинами
- 4 свиные отбивные толщиной 2 см (по 175 г каждая)
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 крупные головки репчатого лука, нарезанного кольцами
- 60 мл сухого шерри
- 60 мл соевого соуса
- 60 г апельсинового мармелада
- Несколько кружочков апельсина
1. Обсушите свинину бумажными полотенцами. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте масло. Обжарьте с двух сторон свиные отбивные. Как только отбивные подрумянятся, переложите их ни тарелку.
2. В жир на сковороде положите лук Пассеруйте, часто помешивая, пока лук не станет золотистым. Переложите отбивные обратно в скопороду. Влейте шерри, соевый соус и положите мармелад. Доведите до кипения на сильном огне.
3. Уменьшите огонь. Закройте сковороду крышкой и тушите 30-45 минут или до тех пор, пока отбивные не станут мяпсими. Снимите крышку, чуть усильте огонь и тушите еще 3 минуты или до тех пор. поки жидкость в сковороде почти полностью не выпарится.
4. Перед подачей на стол разложите отбивные на 4 тарелки. Украсьте кружочками апельсина. На гарнир можно подать зеленую фасоль.