Мясо в квасе

  • мясо
  • соль
  • перец
  • лук
  • лимон
  • квас

Мясо посолить поперчить, добавить лук, сок лимона. Залить квасом. Через сутки залить бульоном, тушить до готовности.

рецепт Мясо в квасе прислал шеф-повар Ольга Портнова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Слоеный мотив

  • 2 вареных картофеля
  • 1 маринованный огурец
  • 1 куриная грудка
  • 50 г. консервированной кукурузы
  • 200 г. шампиньонов
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 свежий огурец
  • 3 вареных яйца майонез


Шампиньоны обжарить с луком.

1 слой- кубики картофеля

2 слой  кубики маринованного огурца

3 слой небольшие кусочки копченной грудки

4 слой консервированная кукуруза

5 слой обжареные с луком шампиньоны

6 слой куб.свежего огурца

7 слой яйца не терке.

Каждый слой промазать майонезом.



Салат с селедкой

  • Селедка
  • 3 шт. свеклы (Небольшие)
  • 6 шт. яблок
  • 2 луковицы
  • 1 стакан грецких орехов
  • 3 шт. огурцов
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. майонеза
  • 8 ст л. растительного масла.


Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки (Кислые), лук, огурцы (В зависимости от сезона: можно и свежие и соленые - всяко вкусно). Добавить стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат - по желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего салата.