• 45 гр рома
• 1 1/2 ст л Трипл Сек (ликер с ароматом апельсина)
• 1 ст л сока лайма (или лимона)
• 1 ст л сахара
• 1 яичный белок
• 1 веточка мяты

Соединить все продукты в шейкере (кроме мяты) со льдом и перелить в бокалы. Подавать со льдом и украсить мятой.

• 400 г мяса цыпленка (без костей),
• 50 г очищенного арахиса,
• 3 ст.л. растительного масла,
• жгучий перец,
• яйцо,
• 1 ст.л. белого вина,
• 1 ст.л. соевого соуса,
• 1 ч.л. намоченного крахмала,
• сахар,
• соль,
• приправы - по вкусу.

Мясо нарезать кубиками, смешать с солью, крахмалом и яйцом. Разогреть в сковороде масло, положить мясо, обжаривать его минуту на сильном огне. Добавить горький перец, арахис и подлить понемногу заправку из вина, соевого соуса и приправ. Хорошо перемешать и немного потушить, чтобы в мясе осталось только немного заправки.