Мусс из клубники (Кухня: португальская)

  • 200 г клубники,
  • 50 г сгущеного молока,
  • вода,
  • сок 1 лимона,
  • 100 г сахарной пудры,
  • 50 г жирной сметаны или сливок.

В клубнику добавить сок из одного свежевыжатого лимона, размять всю массу или перемешать с помощью миксера.

Сахарную пудру развести водой и заварить сироп. Затем, дав ему немного остыть, влить в клубнику, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. В розеточки выложить мусс, а сверху украсить бутончиком из взбитой сметаны или сливок.

рецепт Мусс из клубники (Кухня: португальская) прислал шеф-повар Инна из Киева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Приятное с полезным`

  • свекла 2 шт. (крупные)
  • морковь 2 шт
  • лук 1 шт.
  • фасоль 300 г.
  • морская капуста 2/3 банки


Свеклу, морковь, фасоль отварить. Лук, свеклу и морковь почистить, мелко порезать, перемешать, добавить консервированную морскую капусту и фасоль. Заправить подсолнечным маслом. Можно дополнительно добавить порезанные яблоки, консервированный сладкий перец.


Творог с молоком, подорожником и черносливом

  • 50 г творога,
  • 8 г листьев подорожника,
  • 40 г чернослива,
  • 50 г молока,
  • 5 г сахара.


Подготовленный чернослив заливают холодной водой, доводят до кипения, полученный отвар процеживают, а из чернослива удаляют косточки, нарезают. В отвар добавляют протертый творог, молоко, нашинкованные листья подорожника, сахар. Смесь взбивают в течение 2 - 3 мин.