Мозговая зависимость
Требуется:
- 8 ломтиков хлеба,
- 200 г вареных мозгов,
- 1 луковица,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 2 яйца,
- соль.
Способ приготовления.
Мозги нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле.
Добавьте мозги, жарьте минут 5, затем сковороду отставьте. Когда мозги остынут,
влейте взбитые яйца и хорошо перемешайте. Хлеб поджарьте с обеих сторон на сливочном масле. Приготовленной смесью намажьте хлеб и поставьте в духовку на 2-3 минуты.
рецепт Мозговая зависимость прислал шеф-повар Женя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Хог-тосон
- 2,5 кг фруктов
- 830 г сметаны
- 600 г сахара
Груши или яблоки очищают от кожицы и семян, нарезаюь дольками, заливают сметаной и уваривают до коричневого цвета и консистенции густой сметаны, в конце варки добавляют сахар.
Подают это блюдо в холодном виде.
салат из грибов с сыром
- 300гр. сырых шампиньонов,
- 1 маленькая луковица,
- 50 гр. сыра твердых сортов,
- 1 ч. л. карри нежного,
- майонез
- соль по вкусу.
Желательно соли меньше, чем обычно. И не перепутайте карри нежный с карри острым, иначе салат невозможно есть. Это универсальный салат и может подаваться с любым вашим любимым блюдом.
1. Шампиньоны очистить сухой тряпочкой и нарезать тонкими пластинками. Отправить в миску.
2. Луковицу нарезать полукольцами и перетереть с солью. Добавить к грибам.
3. Добавить 1ч. л. карри к грибам и хорошо перемешать.
4. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к салату.
5. Перемешать все майонезом и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!