Морковь в молочном соусе

  • На 500 г. моркови
  • 0,5 ст. ложки муки,
  • 2/3 стакана молока,
  • 1 чайную ложку сахара,
  • 1 ст. ложку масла. 

 

Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить 0,5 ст. ложки масла, соль и сахар, накрыть и тушить 20-30 минут. Подготовленную таким образом морковь залить горячим молочным соусом и осторожно перемешать.
Так же может быть приготовлена репа, зеленый горошек, стручки фасоли и спаржа. При этом репу нужно нарезать дольками, ошпарить горячей водой и затем отварить. Стручки фасоли нарезать ромбиками, а спаржустолбиками и сварить.

рецепт Морковь в молочном соусе прислал шеф-повар Анна Левченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль с ванилью и бананом

  • 1 банан
  • 200 мл молока
  • 2-3 чайные ложки сахара
  • 1-2 чайные ложки мёду
  • 0,2 грамма ванилина


Молоко и банан охладить. Затем поместить все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер (использовать насадку с ножами) и тщательно перемолоть в течении 3 минут. Подавать сразу!!!


Салат из говядины

  • Вареная говядина - 200 гр.
  • Красный репчатый лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт. (красный или желтый),
  • Китайская капуста - 1/2 качана,
  • Зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок

 

Заправка:

  • 1/2 ч.л. соли (без горки),
  • 1 ч.л. сахара (без горки),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 6 ст. л. оливкового масла.
  • Помидор - 1 шт,


Салат очень вкусный, легкий, и полезный.

 

Мясо, перец, помидор, капусту нарезать соломкой, лук-кольцами, зелень порубить. Перемешать, залить заправкой. Дать постоять 30 мин. чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.