Шампиньоны запеченные с молочным соусом

грибы 250
соус 50
сливки 50
масло сливочное 15
сыр 10.
соль
перец

Подготовленные шампиньоны нарезать очень тонкими ломтиками.
Посолить, посыпать перцем и поджарить на масле. Залить молочным соусом и сливками, прокипятить так, чтобы жидкость несколько выпарилась. По готовности грибы положить на сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

рецепт Шампиньоны запеченные с молочным соусом прислал шеф-повар Анна Игнатенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свежие грибы, корень сельдерея, яйца отварить отдельно друг от друга, мелко нарезать.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Все смешать, добавить мясо консервированных крабов, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью и кусочками яиц.

Горячие бутерброды с рыбой

6-8 ломтей белого хлеба,
20 гр жареной или вареной рыбы,
1-2 яйца,
100 гр сыра,
укроп,
соль,
перец,
50 гр масла или маргарина

Жаренную или вареную рыбу изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить мелкорубленным укропом, солью и перцем. Уложить смесь толстым слоем с одной стороны подсушенного или покрытого маслом ломтя хлеба.

Сверху положить сыр (можно тертый), рекомендуется швейцарский или зеленый сыр.
Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не “схватится”.

Вход на сайт

Шампиньоны запеченные с молочным соусом

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Салат из консервированных крабов с грибами

Горячие бутерброды с рыбой