Медовые ножки
Требуется:
- 4 цыплячьи ножки,
- 2 ч. л. горчицы,
- 2 чайные ложки меда,
- 2 ст. л. сливочного масла или маргарина,
- 1 помидор,
- 1 огурец.
Способ приготовления. Пожарьте на растительном масле цыплячьи ножки. Смешайте мед с горчицей, полейте эту смесь на ножки и жарьте еще 1-2 минуты. Готовое блюдо украсьте дольками помидора и огурца.
рецепт Медовые ножки прислал шеф-повар Ростовчанин
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет по-швейцарски
- 2 яйца
- 20 г сливочного масла
- 1,5 cт. ложки сливок или молока
- 40 г швейцарского сыра
- соль
Яйца взбить со сливками или молоком, посолить. Глубокую сковороду поставить на водяную баню, растопить масло, осторожно вылить яичную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности. Сыр нарезать маленькими кубиками. Готовый омлет выложить на тарелку и посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Пилаф с бараниной и абрикосами
- 225 гр риса басмати
- 1 ст л оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 225 гр бараньего фарша
- 1 ст л молотого тмина
- 1 ст л куркумы
- 1 палочка корицы
- 700 мл овощного бульона
- 125 гр кураги, порезанной
- 2 кабачка цуккини, порезанные
- 2 ст л свежей мяты, порезанной
Этот аналог всем знакомого плова обладает восхитительным ароматом, сладким и острым вкусом одновременно.
1. Положить рис в дуршлаг, прополоскать и отложить.
2. Нагреть масло в низкой сковороде. Обжаривать луковицу и чеснок в течение 5 мин до мягкости.
3. Снизить огонь, добавить баранину и обжаривать, пока она не начнет приобретать коричневый цвет. Добавить все специи, влить 150 мл бульона и тушить 2-3 мин, пока бульон не выкипит.
4. Добавить рис, курагу и цуккини. Влить оставшийся бульон и довести до кипения. Нарыть и готовить 10-15 мин пока весь бульон не впитается и рис не будет мягким.
5. Приправить по вкусу, перемешать с порезанной мятой и подавать.
На заметку:
Проверяйте рис ближе к концу готовки - не варите его всухую, подлейте бульона, если необходимо.