Куриный суп для микроволновой печи

  • 100-150 г жарений курятины
  • кости одного цыпленка
  • 1 крупная луковица
  • 1 корешок сельдерея с листьями, разрезанный на 4 части
  • 1,5 л воды
  • 1 крупная очищенная морковь, разрезанная пополам
  • 1,5 чайной ложки перца
  • 1 веточка укропа
  • 2 кубика курином бульона
  • отварная лапша.

 


Положить все компоненты, кроме жареной курятины, в глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю объемом 3,5 л. Залить водой.
Нагревать, не закрывая, на полной мощности 14-16 минут.
Снять пену. Закрыть и нагревать на полной мощности 9-11 минут.
Вынуть морковь, сельдерей и лук. Процедить через марлю или сито,снять лишний жир с поверхности, добавить нарезанную курятину.

Перед подачей на стол можно положить в суп отваренную лапшу.

рецепт Куриный суп для микроволновой печи прислал шеф-повар Broderik


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кофе `Тихани`

Необходимо:
  • 8 ложек молотого кофе,
  • 400 мл кипятка,
  • сахар по желанию,
  • 1/2 л холодного молока,
  • сливки.


Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать.


Торт, который не надо печь

  • 1/2кг печенья
  • 1/2кг творога
  • 150г масла
  • 1 стакан сахара 


Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.
л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенюшка предварительно смачивается в молоке), на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1ст. л. сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.