Курица с ананасами

  • куриное филе или грудинка 500-600 гр
  • банка консервированных ананасов
  • лук 1 шт
  • морковка 1 шт
  • 1 ст. ложка муки
  • уксус яблочный 2 ст. ложки.

Мясо нарезать кубиками среднего размера и замариновать в смеси яблочного уксуса, сока из ананасов, порезать туда морковку и лук маленькими кубиками. Оставить мариноваться на 35 минут в холодильнике. После этого курицу обжарить в небольшом количестве масла до белого цвета, после этого влить на сковороду весь маринад и всыпать 1 ст. ложку муки (для вязкости). Тушить еще 10 минут.

рецепт Курица с ананасами прислал шеф-повар Инес


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Оксана 16.03.2011
Нет, автор все-таки не забыл, без анансов, думаю, было бы лучше - сочетание ананасов и морковки в тушеном виде - это жесть. Тушить до готовности нужно гораздо больше 10 мин. Я от готового блюда не в восторге...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 18.11.2010
Конечно же добавлять,видать автор рецепта забыл написать.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
катя 17.11.2010
ананас добавить или нет?

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
* 23.03.2010
а ананасы Вы не добавляете?
{Написать ответ}

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<1234567... 57>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат от буре

  • 1/3 батона
  • 1 пучок салата
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень


Батон порезать на кубики 1*1, прижарить на масле до золотистого цвета(масла чуть-чуть), яйца отварить и порезать, листья салата порвать на кусочки, грецкий орех мелко порезать, но не толочь, крупно порезать зелень. Все аккуратно смешать и залить майонезом.


Сочни с творогом

для теста
  • 2.5 ст муки
  • стакан молока или густой сметаны
  • 3 яйца
  • 2 ст л сливочного масла
  • соль
  • фритюр для жарения
для начинки
  • 300 гр творога
  • 1/2 ст сметаны
  • 2 яйца


Из муки, молока, масла и яиц замесить крутое тесто, раскатать круглые лепешки толщиной 1 - 1.5 см, диаметром с небольшое блюдечко.
Уложить на половину каждой лепешки начинку, закрыть второй половиной, защипнуть и жарить во фритюре. Подавать со сметаной и сахаром.
Для начинки смешать протертый творог со сметаной и сырыми яйцами.