Курица `7 швабов` (Немецкое блюдо)

  • Компоненты:
  • курица крупная 1 шт.
  • HАЧИHКА:
  • Лапша 100 гр.,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • печень 100 гр.,
  • грибы консервированные или баночка маленькая грибов свежих 100 гр.,
  • сыр мягкий 1 столовая ложка,
  • базилик,
  • мускат.

Курицу смазать солью, перцем, пряностями. Лапшу сварить до готовности. Поджарить лук, печенку, жарить 3-5 мин. Затем прибавить грибы, жарить еще 3 мин, влив 3-4 ст. л. воды.
Приправить специями, смешать с сыром и лапшой, охладить. Курицу наполнить фаршем, зашить. Обмазать растопленным сливочным маслом тушку.
Жарить в фольге 1 ч. 15 мин.

рецепт Курица `7 швабов` (Немецкое блюдо) прислал шеф-повар Пяткова ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат Елена

  • 1 банка черных оливок без косточки
  • 1 упаковка крабового мяса 200 г
  • 150 г любого сыра (по вкусу, кому какой больше нравиться, я беру маасдам)
  • китайский салат - 10 листочков
  • сухарики
  • майонез


Oчень вкусный, питательный салат с крабовым мясом.

Оливки разрезать пополам, крабовое мясо и сыр порезать соломкой,6 листьев салата полосками. Все перемешать, добавить немного майонеза. Перед самой подачей добавить сухарики и выложить в салатницу, на оставшиеся листья салата.



Запеканка пшенная

  • 100 г пшена
  • 150 г молока
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г творога
  • изюм
  • 2 шт яйца
  • сахар по вкусу
  • сметана


100 г пшена промыть несколько раз и сварить на молоке (150 г) с маслом (30 г), соединить с протертым творогом (150 г), добавить изюм, сырые яйца (2 шт.) и сахар. Все хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму, поверхность смазать яйцом, смешанным со сметаной и запечь до румяной корочки.