Кулебяка с капустой

1 кг белокочанной капусты
1 ч. л. соли
3 луковицы
3 ст. л. сливочного масла
дрожжевое тесто
3 яйца вкрутую
3 ст. л. нарезанного укропа
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки
1,5 ч. л. соли
1-2 ч. л. сахара
щепотка белого перца
2 желтка - смазать кулебяку
масло для противня

Кочан капусты разрежем на четвертинки, вырежем кочерыжку и нарежем капусту. 3,5 л воды доведем до кипения. Капусту поварим 5 минут, откинем в сито и дадим стечь. Лук мелко нарежем и на растопленном масле слегка подрумяним. Добавим выжатую капусту и пожарим 10 - 15 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела. После этого добавим рубленые вареные яйца, специи, соль и сахар. Замесим тесто для паштета, раскатаем в 2 тонких пласта, один из них положим на смазанный маслом противень. Духовку разогреем до 220 градусов. Положим капустную начинку на пласт теста на противне, накроем вторым пластом, заделаем края. Поставим в теплое место немного подойти. Наколем верх вилкой и посредине сделаем отверстие. Верх украсим из остатков теста и смажем яичным желтком. Поставим в духовку на 30 минут выпекаться.

рецепт Кулебяка с капустой прислал шеф-повар Ольга Завадивская

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

350 гр тыквы или кабачка, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками
1 баклажан, порезанный на кусочки
1 луковица, порезанная на 8 долек
4 маленьких помидоров “дамские пальчики”, порезанные пополам
30 мл оливкового масла
4 лепешки тортильяс
40 гр зеленого салата
25 гр арахиса, подсушенного

1. Разогреть духовку до 200 гр С, положить тыкву, баклажан, лук и помидоры в форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать 35 мин, переворачивая.

2. Положить тортильяс на стол и посыпать зеленым салатом. Сверху в центр каждой лепешки положить запеченные овощи и посыпать подсушенными орехами. Закрутить рулетом и порезав каждую по диагонали, подавать.

Банановый коктейль с медом и корицей

На 1 порцию:

1 банан
150 мл молока (обезжиренного)
150 г натурального йогурта
1 ч л прозрачного меда
щепотка корицы

Быстрый и вкусный коктейль придаст вам силы на несколько часов, и это отличный завтрак для детей школьным утром.

Порезать банан на большие куски и положить в блендер. Налить 150 мл молока (обезжиренного), добавить 150 г натурального йогурта с 1 ч л прозрачного меда и щепоткой корицы. Взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить молотой корицей.

Вход на сайт

Кулебяка с капустой

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Тортильяс с запеченными овощами

Банановый коктейль с медом и корицей