Крылышки по-техасски

  • 24 куриных крылышка
  • 6 ст. л. соевого соуса
  • 5 ст. л. кленового сиропа
  • 1 ст. л. тертого чеснока
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока 100 г рокфора
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 100 мл сметаны
  • 3 ст. л. мягкого сыра
  • паприка
  • 500 мл масла для фритюра

Соевый соус смешать с сиропом и тертым чесноком. Посолить и поперчить. Замариновать крылышки на 2 часа. Лук и чеснок порубить. Вилкой размять рокфор. Зеленый лук нарезать кусочками. Затем смешать все со сметаной и мягким сыром. Приправить солью, перцем и паприкой. В масле для фритюра обжарить куриные крылышки до поджаристой корочки. Выложить на салфетку, дав маслу стечь. Подать на стол вместе с соусом, налитым в отдельную мисочку.

Приятного аппетита!

рецепт Крылышки по-техасски прислал шеф-повар Алина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье соломка к вину

  • 500 г муки,
  • пекарский порошок,
  • 130 г масла,
  • 240 г сахара,
  • ванилин,
  • 2 яйца,
  • 1 желток.


В муку положить пекарский порошок и измельчить масло, добавить все остальное и замесить некрутое тесто. Тесто раскатать и разрезать на полоски, уложить на смазанный противень, смазать желтком и посыпать песком. Выпекать.


Антипасто

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • несколько сладких перцев (красных и желтых)
  • 2 ст л свежих зеленых горошков перца в рассоле
  • 1 зубчик чеснока, очищенных и порезанный
  • 8 черных маслин без косточек, порезанных
  • соль
  • молотый черный перец
  • свежий базилик или тимьян для украшения


Это прекрасная вкуснейшая закуска, а если подавать ее со свежим хрустящим хлебом, получится еще и сытно. Антипасто можно хранить в холодильнике до 3х дней.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать противень маслом, положить на него перцы, срезом вниз. Смазать маслом и запекать 15 мин.

2. Положить перцы в чистый пластиковый пакет и плотно завернуть. Оставить на 15 мин - кожура должна легко очищаться. Очистить перцы и порезать на 4 части.

3. Смешать перцы, чеснок, перец горошком и оливки с оставшимся маслом. Приправить.

4, Наполнить чистую стеклянную банку смесью, накрыть и поставить в холодильник на 3 часа, чтобы все ароматы пропитались. Посыпать травами и подавать.