Конверт на быстрый перекус

На 4 порции:

  • Армянский тонкий лаваш 2 лепешки,
  • сыр (кто какой любит),
  • майонез,
  • ветчина или вареная колбаса 4 кусочка,
  • помидор или салат (или и то и другое)

Не помню, откуда я узнала рецепт, но это наше любимое “быстрое” блюдо, когда есть хочется, а готовить лень.

 

Каждую лепешку лаваша разрезать пополам, смазать майонезом, положить сыр и ветчину, сложить конвертом и обжарить на растительном масле с обеих сторон (сначала положить на сковородку швом вниз).

рецепт Конверт на быстрый перекус прислал шеф-повар Даша Глазкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Огненный шар

  • Коньяк 20 мл,
  • водка 40 мл,
  • апельсиновый ликер 20 мл,
  • лимонный сок 20 мл,
  • апельсиновый сок 20 мл,
  • сахарный сироп 20 мл,
  • сухое шампанское 60 мл.


В большой бокал положить лед, вылить на него все компоненты и положить кружок лимона.


Рыбные котлеты из тунца с песто

На 4 порции:
  • 400 г тунца в маринаде, слить и разрыхлить
  • 2 ст л зеленого соуса песто
  • 2 ст л крем фреш или сметаны
  • 2 пера зеленого лука, мелко порезанного
  • 3 ст л свежих хлебных крошек
  • 2 яйца, взбить
  • соль
  • черный молотый перец


Подавайте эти восхитительные маленькие закуски теплыми или холодными с зеленым салатом. Готовятся котлеты в духовке, так что не придется стоять у плиты.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать маслом противень.

2. Вилкой смешать все ингредиенты в миске. Сформировать 24 котлетки - по 1 ст л смеси на котлету. Разложить на противне.

3. Запекать в духовке 12-15 мин до коричневого цвета и до плотности. Дать остыть, если есть время, затем завернуть в фольгу, чтобы взять с собой в дорогу, либо подавать на стол.

На заметку

Котлеты можно заморозить до надобности. Оставить на 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы разморозить.