Кексы тыквенные фонарики

На 6 шт:

  • 12 покупных или домашних кексиков 
  • масляная помадка (половина)
  • 625 гр белой помадки для раскатывания 
  • сахарная пудра или кукурузная мука
  • желтый и красный пищевой краситель (пастообразный)
  • 1 ч л абрикосового джема

Срезать верхушку с кексов, чтобы они были плоские, намазать сверху масляной помадкой густо, а затем намазать тонким слоем стенки и основание кексов.

 

2. Окрасить 50 гр помадки в желтый цвет и завернуть в пленку. Остальную помадку окрасить в оранжевый с помощью желтого и красного красителя.

3. Порезать оранжевую помадку на 5 частей и каждую тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Положить в середину раскатанного куска два слепленных кекса, и собрать края помадки сверху. Обрезать излишек. Таким образом покрыть все кексы, раскатать обрезки, чтобы покрыть последний кекс.

3. Тонко раскатать желтую помадку и вырезать треугольники для глаз, и зубастые рты. Прикрепить их на кексы с помощью абрикосового джема. Смешать желтые обрезки с оранжевыми обрезками и скатать толстую веревку. Порезать их и сделать из них черенки тыкв. Разложить на тарелке или доске и подавать.

рецепт Кексы тыквенные фонарики прислал шеф-повар Света Фурсова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожный пирог - 2

  • 1 и 3 слой:
  • Мука - 3 стакана.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Маргарин - 1 пачка.
  • Сода - 1/2 ч. ложки.
  • 2 слой:
  • Творог - 2 пачки или 0,5 кг.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 0,5 стакана.

 

 



Для первого и третьего слоя маргарин натереть на тёрке, хорошо размешать с мукой и сахаром, добавить соду, перемешать, разделить на две части.
Для второго слоя: все компоненты хорошо перемешать.
На хорошо смазанный противень выложить равномерно первый слой, потом равномерно выложить второй и третий. И выпекать.


Лимонный хлебец

  • 800 гр муки,
  • 150 гр сахара,
  • 30 гр дрожжей,
  • 200 гр молока,
  • 5 яиц,
  • тертая цедра одного лимона,
  • соль.


Из небольшого количества муки, молока, сахара, и дрожжей сделать опару. Потом помешать все остальное и вымесить тесто сред консистенции, сформировать хлебец и поставить на 20-25 мин в теплое место, потом смазать яйцом и выпечь.