Ирландский кофе

  • 2 ч л коричневого сахара
  • виски Jameson
  • горячий крепкий черный кофе
  • взбитые сливки

Положить в огнеупорный стакан 2 ч л сахара, добавить 1/3 ирландского виски и 2/3 горячего черного кофе, не доходя сантиметр до края. Аккуратно положить сверху слой взбитых сливок, медленно поливая чайной ложкой. Не перемешивать. Подавайте, посыпав тертым шоколадом.

рецепт Ирландский кофе прислал шеф-повар Антонина Пушкарева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Омлет с баклажанами

На 4 порции:
  • 2 средних баклажана,
  • 1 луковица,
  • 5 яиц,
  • оливковое масло,
  • зелень,
  • соль,
  • черный перец (по вкусу).


Очищенные от кожуры баклажаны нарезать кубиками и обжаривать вместе с луком в оливковом масле до золотой корочки.
Яйца взбить с солью и перцем (черным) и залить баклажаны.
Накрыть крышкой и готовить 2-3 мин. Перед подачей на стол посыпать любой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Марокканский цыпленок со специями

  • 15 мл масла,
  • 8 кусков курицы,
  • 2 маленьких красных перца,
  • 2 ст л тмина,
  • 1 ст л корицы,
  • 1 ст л тертого имбиря,
  • 3-4 моркови, порезанных на куски,
  • 50 гр изюма,
  • 75 мл белого вина,
  • 200 мл бульона (овощного или куриного).


1. Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть масло в посуде, поджарить курицу со всех сторон до коричневого цвета. Убрать , обжарить лук и специи, добавьте морковь и изюм и последней положите курицу.

 

2. Залейте вином и бульоном, заправьте, вскипятите, закройте. Поместите в духовку и готовьте 30 мин до готовности курицы.

3. Подавать с кус-кусом или пшеном.