• 350 гр длиннозернистого риса
• 8 полосок бекона, порезанных мелко
• 200 гр замороженного горошка, разморозить
• 200 гр консервированного тунца, слить
• 2-3 ст л соевого соуса

2. Разогреть сковороду вок и обжарить порезанный бекон в течение 2х минут до хрустящей коричневой корочки. Переложить из вока и отложить.

3. Побрызгать 2 ст л масла на сковороду, добавить рис и обжарить в течение 3х минут. Добавить горошек и тунец, обжаривать на большом огне 2-3 мин. Добавить соевый соус и хрустящий бекон и обжаривать еще 1 мин. Подавать сразу же, с дополнительным соевым соусом (по желанию)

• 6 куриных грудок без кожи и косточки (примерно 140 г каждая)
• 3 ст л оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, порезанных мелко
• 25 г кедровых орешков
• 4 ст л красного винного уксуса
• 300 мл хереса
• 85 г чернослива, мелко порезанного
• 85 кураги, мелко порезанной
• 2 ч л коричневого сахара

2. Добавить в сковороду красный винный уксус, порезанную курагу, чернослив и сахар и довести до кипения. Варить 20 мин, перевернув 1 раз, до готовности курицы. Подавать с соками из сковороды и кускусом.