грушевые кексы

На 24 шт:

  • 1 груша
  • 125 мл растительного масла
  • 74 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 75 гр простой муки
  • 75 гр блинной муки
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/2 стакана сахара, сверху

1. Смазать жиром два противня (на 12 маленьких кексов). Очистить от кожуры и порезать пополам грушу, порезать на кусочки размером 1 см. В миске взбить масло, сахар и яйцо.

 

2. Добавить оба вида муки и грушу, размешать, пока все хорошо не соединиться. В каждую выемку для кекса до верху заполнить тестом (если вы пользуетесь индивидуальными отдельными формочками, не наливайте теста до края формочки), сверху посыпать смесью корицы и сахара. Готовить при 200 гр C около 15 мин.

Хранить можно до 3х дней в плотно закрытом контейнере.

рецепт грушевые кексы прислал шеф-повар Юля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Почти шварцвальдский торт

  • 100 г мягкого сливочного масла,
  • 100 г сахара,
  • 4 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 50 г крахмала,
  • 100 г тертого шоколада,
  • 1 ч. ложка соды,
  • пакетик ванилина,
  • 1 стакан густой сметаны,
  • 1 стакан сгущенного молока,
  • вишня из компота или из варенья.


Не совсем классический Шварцвальдский торт, но очень вкусный. Возможно это “советский” Шварцвальдский торт.

 

Масло, сахар, яйца растереть. Добавить ванилин, крахмал, тертый шоколад (можно заменить 3 ст. ложками какао, соду гашеную в уксусе, затем муку. Замесить тесто. Выпекать примерно 30-40 минут. Полученный корж разрезать на две части. Можно взять двойную порцию, тогда получится 2 коржа, разрезанные на две части каждый (в общей сложности 4 коржа).

Приготовить крем из стакана сгущенного молока и сметаны (можно взять сливки), прослоить коржи вишнями и выложить крем.

Для верха: выложить крем, вишни, можно посыпать тертым шоколадом и бисквитной крошкой.



Напиток `Королевский`

  • черная редька
  • яблоко
  • сметана
  • смородиновый сок


Напиток “Королевский”.
Две столовые ложки сока черной редьки, одно натертое яблоко, половину чашки яблочного сока смешивают с двумя столовыми ложками сметаны, добавляют немного смородинового сока. Напиток можно использовать и как лечебный.