На 4 порции:

• 8 куриных крылышек
• 6 ст л готового соуса барбекю
  
• 200 г консервированной кукурузы
• 3 пера зеленого лука, мелко порезанного
• 2 ч л сладкого соуса чили (готового)
• 1 ст л порезанного кориандра (кинзы)

Липкие куриные крылышки такие вкусные, что перед ними просто невозможно устоять.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить крылышки в миску и залить соусом. Мариновать 5-10 минут.

2. Тем временем сделать приправу-релиш. Смешать кукурузу, лук, соус чили и кинзу.

3. Положить маринованную курицу на противень, проложенный маслом. Запекать около 30 минут, перевернув 1 раз. Подавать с релишем и, если хотите, с картофелем фри.

На 4 порции

• Черствый ржаной хлеб - 400 г,
• свекла - 300 г, 
• яйца - 4 шт., 
• сухари - 40 г, 
• изюм - 100 г,
• маргарин - 40 г.

Черствый хлеб нарезать ломтиками 0,5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйца- ми и запекать в духовом шкафу 40 минут. Подать на стол со сметаной.